薪割りをしてピザ焼き体験

ピザ生地をこねるところから始めます。生地ができたら、自分たちで好きなトッピングを選んで並べます。そして、手作りの窯へ。薪で温めた窯の中にピザを投入。火加減を見ながら10分ほど焼きます。焼いている間に、薪割りを体験していただけます。親子で楽しめるメニューとなっています。

イロンゴオリジナルのトッピングは、シカツナとハニーブルーベリー。
シカツナは、鹿肉を柔らか～く蒸したものに、お酢と醤油と米油を浸し、ツナマヨネーズのような味のものです。

ハニーは、フィリピンの亜熱帯高地林で採れた、天然のはちみつです。ブルーベリーは、いのさん農園のブルーベリーソース。その他にも、エビやパイナップル、ベーコンなどをご用意しています。

1日1グループ限定。2人以上20人まで。（お泊りのお客さんが優先です）
所要時間は、作るところから食べ終わるまで2時間程度です。